2013 年 4 月 18 日,克里斯·考克斯
龙舌兰酒 Herradura 发布了 Coleccion de la Casa, Reserva 2012, Port Cask Finish——这是一系列独特的小批量龙舌兰酒中的第一个,它希望能够为饮酒者“填补一个利基”。推动 Coleccion de la Casa 系列的潜在动力是创新,Herradura 感受到了 Reserva 2012 的两桶熟成——首先在中等焦度的美国橡木桶中静置 11 个月,然后从杜罗罗河谷地区转移到港口桶中葡萄牙 - 是开始生产线的合适方式。 品牌所有者 Brown-Forman 的龙舌兰酒副总裁兼董事总经理 Ann Stickler 表示:“这是我们在该类别内进行创新的长期探索的一部分,Coleccion de la Casa 为寻求真正独特的龙舌兰酒爱好者填补了一个利基市场。” “我们能够开创制作小批量龙舌兰酒的新方法,并尝试与我们传统生产过程相辅相成的概念。” 由酿酒大师 Maria Teresa Lara 精心制作,Port Cask Finish 的双重成熟为龙舌兰酒注入了“波特、李子和胡椒的味道”以及黑巧克力的味道。 仅生产了 2,000 箱 Coleccion de la Casa Port Cask Finish,并在美国的精品葡萄酒和烈酒商店有售,墨西哥也有少量销售,建议零售价为每箱 89.99 美元。 Coleccion de la Casa 每年都会推出新的小批量龙舌兰酒。 |