2012 年 9 月 20 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
奥地利调酒师 Heinz Kaiser 被评为第三届年度 Tahona Society 国际鸡尾酒比赛的获胜者。在墨西哥阿兰达斯举行的决赛中,来自维也纳 Dino's American Bar 的 Kaiser 使用 Olmeca Tezon Reposado 调制了获奖鸡尾酒 La Paloma Hegra,这是一种曼哈顿风格的饮品,其灵感来自已故墨西哥歌手 Chavela Vargas . 由 Tahona Society 联合创始人 Henry Besant 担任主席的评审团对 Kaiser 的演讲印象深刻。 “Heinz 的创造力、独创性和技巧使他的鸡尾酒与众不同,”Besant 说。“他对复古银器和现代技术的使用与饮料中复杂而美味的味道完美融合。恭喜海因茨!” 凯撒赢得了明年在哈利斯科州奥尔梅卡酒厂向奥尔梅卡的大师龙舌兰酒耶稣埃尔南德斯学习的墨西哥回程。 第二名是来自中国的 Jason Xue Bin 的 Shanghai Girl 鸡尾酒,而来自俄罗斯圣彼得堡的 Sergey Nadson 则以性感的 Kristy 鸡尾酒获得第三名。 Tahona Society 国际鸡尾酒大赛旨在为调酒师提供一个获得全球认可的平台。该协会本身是一个全球社区,由 Besant 和 Dre Masso 于 2009 年创立,由大约 1,300 名热爱龙舌兰酒的调酒师组成。 |