主厨 Marcus Samuelsson 成为 Skyy Vodka 烹饪大使

时间:2021-07-31 21:55点击:
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2012 年 9 月 6 日,贝基帕斯金 (Becky Paskin) Skyy Vodka 已任命名厨 Marcus Samuelsson 作为其首位烹饪大使,设计一系列适合在家饮用的鸡尾酒。 主厨 Marcus Samuelsson 为消费者制作了一些简单的烹
2012 年 9 月 6 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
 

Skyy Vodka 已任命名厨 Marcus Samuelsson 作为其首位烹饪大使,设计一系列适合在家饮用的鸡尾酒。

厨师马库斯·萨缪尔森

主厨 Marcus Samuelsson 为消费者制作了一些简单的“烹饪 Skyy 鸡尾酒”

2009 年,红鸡哈莱姆区为美国总统巴拉克·奥巴马 (Barack Obama) 举办了首届国宴,并获得了詹姆斯·比尔德基金会 (James Beard Foundation) 最佳厨师奖和厨师老板奖,专门为 Skyy 调制了一系列迷人的鸡尾酒。

这是优质伏特加品牌第一次邀请厨师帮助调制鸡尾酒,而不是请调酒师。

但在最近对美国消费者的一项调查显示,78% 的人害怕复制他们在酒吧或餐厅喝过的高品质鸡尾酒后,Skyy 感到不得不采取行动。

Skyy Vodka 品牌总监 Jason Daniel 表示:“马库斯·萨缪尔森 (Marcus Samuelsson) 是一位富有远见的烹饪家,也是他对食物和鸡尾酒的真正创新者。“这种组合将一位拥有独特声音和风格的获奖厨师与屡获殊荣的伏特加配对,以帮助减轻消费者对在家制作精致鸡尾酒的恐惧。”

Samuelsson 将与 Skyy 合作至 2012 年 12 月,他创造了一系列经典鸡尾酒,具有简单的烹饪技巧,可在家中复制。此外,主厨还为消费者设计了小盘搭配菜单,让消费者重塑自我,提供全方位体验。

“人们习惯于在餐厅用餐前品尝美味的鸡尾酒,但在家里制作同样的鸡尾酒时却束手无策,”他说。“作为 Skyy Vodka 的第一位烹饪大使,我制定了一个迷人的鸡尾酒计划,旨在消除这种恐惧并鼓励人们接受家族鸡尾酒的艺术。

“我们想向人们展示,他们可以像晚餐一样轻松地为手工鸡尾酒挑选简单、新鲜的原料。”

罗勒 Gimlet
制作 1 杯鸡尾酒

灵感:“胡椒罗勒为这款柑橘香甜的手镯带来了惊人的变化。在这里,我们制作了一种蜂蜜溶液,以帮助将所有口味融合在一起。您可以在马提尼酒杯中或在冰块上享用,但一定要用罗勒叶装饰,以增加感官体验。”

成分:
2 盎司 SKYY 伏特加
1 盎司柠檬汁
¾ 盎司蜂蜜溶液(1:1 蜂蜜和热水)
5 片小罗勒叶

方法:
用冰块和所有成分填充振动筛。用力摇晃。过滤并盛在装饰有罗勒的马提尼酒杯中。

 

The Savoy
制作 1 杯鸡尾酒

灵感: “这款鸡尾酒明亮、清淡、清爽,而且制作起来非常简单。混搭是一种很好、简单的方法,可以释放鸡尾酒成分中的风味。没有必要投资一个混蛋。您可以使用木酱勺或打蛋器的手柄端。”

配料:
2 盎司 SKYY 伏特加
3
颗红葡萄3 颗白葡萄
1 盎司柠檬汁
½ 盎司龙舌兰糖浆

方法:
在岩石玻璃杯中,混匀两颗红葡萄和两颗白葡萄。将伏特加、柠檬汁和龙舌兰与冰块一起摇匀,滤过混在一起的葡萄。用 4-5 颗葡萄串装饰。


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