2012 年 9 月 5 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
Ardbeg 发布了 Galileo,这是一款限量版 12 年单一麦芽威士忌,旨在庆祝苏格兰酿酒厂在太空中成熟威士忌的实验。Ardbeg 与美国太空研究公司 NanoRacks LLC 合作,一直在测试重力对艾莱岛酿酒厂发现的微生物化合物的影响。 2011 年底,它通过来自哈萨克斯坦的火箭将小瓶称为“萜烯”的化合物发射到太空,这些化合物将在国际空间站上至少保留两年。 NanoRacks 位于德克萨斯州休斯顿的工厂以及 Ardbeg Distillery 的 3 号仓库也保存着类似的小瓶。 The Glenmorangie Company 的蒸馏、威士忌创作和威士忌库存主管 Bill Lumsden 博士说:“当科学家们打破了两个部分之间的隔离墙时,该实验于 1 月开始;Ardbeg 新酿造的烈酒直接来自我们在艾莱岛的蒸馏器,并从仓库中的一些桶中切下烧焦的橡木碎片。我们不会再过一年左右才能知道结果,但与此同时,我们认为我们会通过引入 Ardbeg Galileo 来庆祝这项实验——我们自己在地球上向远在太空中进行的科学实验致敬!” Ardbeg Galileo 是 1999 年铺设的各种 Ardbeg 木桶的非冷凝过滤混合物,包括第一次和第二次填充波本威士忌酒桶以及来自西西里岛的前马萨拉葡萄酒酒桶,它们赋予威士忌果香。 Ardbeg 形容伽利略的鼻子含有辛辣的太妃糖和热带水果的味道,而味道甜美奶油,带有软糖、烟熏杏、成熟的香蕉和香料的味道,留下烟熏但甜美的余味。 它以 49% 的酒精度装瓶,可从专业威士忌商店购买,建议零售价为 69.99 英镑。 Ardbeg 的 Hamish Torrie 说:“每年我们都会推出限量版的 Ardbeg 作为我们核心系列的补充——尽管 Ardbeg Galileo 与太空中正在进行的实际实验完全不同,但我们认为应该庆祝一下实验,以及我们与休斯顿 NanoRacks 的合作伙伴关系,比尔和艾莱岛的团队于 1999 年在我们收购 Ardbeg Distillery 后不久就生产了威士忌。 “只有几千个案例可用,与 Ardbeg 一样,我们预计需求会很旺盛。” |