2020年11月9日星期一

西班牙白葡萄酒蓬勃发展。在红酒为王的国家，白人被认为是事后的想法。但是现在，您会发现令人羡慕的西班牙白葡萄品种阵容，以及许多有趣的葡萄品种，都充满了新鲜感和活泼的酸度。

该节目的明星无疑是来自加利西亚的RíasBaixas的Albariño。这种对食物友善的白色，散发着令人振奋的清爽感，散发着柑橘和花香，是最棒的海鲜搭配之一。Bodega Rectoral do Umia的2019年装瓶就是一个很好的例子，也是IWSC银奖得主。

加里西亚（Galicia）也是哥德洛（Godello）的故乡，该品种的白葡萄在1980年代几乎一去不复返了，但是由于许多精明的酿酒师，现在受到了广泛好评。扬西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）是一位忠实拥护者，称其“将勃艮第白葡萄酒的结构与多汁的矿物葡萄的精巧结合在一起”。Bodegas Godelia的SelecciónGodello 2015，IWSC银奖得主，是必须尝试的。

而且我们不能谈论西班牙葡萄酒，更不用说里奥哈了。在过去，太多的橡木时间造就了一些平庸的例子，但是今天，白色里奥哈（Rioja）是周围最令人兴奋的款式之一。打开一个瓶子，迷人的柠檬，白花和核果的香气将为您赢得胜利，而且它们的陈年也很漂亮。

在过去的20到30年中，西班牙白葡萄酒的改善程度可以说是世界上任何其他葡萄酒地区所无法比拟的。以下是西班牙白色的挑从2020年IWSC

阿尔瓦里尼奥2019
酒窖Rectoral酒店做Umia 

热带鼻子菠萝，甜瓜和湿矿物质的潜在暗示的多汁片。口感干燥，酥脆，有浓柠檬汁和诱人的奶油活力。 英国不适用12.5％
 

De Boca En Boca 2019
Bodega San Cebrin 

诱人的诱人白色里奥哈（Rioja），带有活泼的柠檬，甜坚果和粉笔的特征风味。令人陶醉的酸度和令人垂涎的味道，这是您不会忘记的厚脸皮的快乐。 英国13％不适用
 

SelecciónGodello 2015
Bodegas Godelia 

不同口味的融合：口香糖扑鼻的酸度加重了生石灰和柠檬凝乳，略带坚果味的背景衬托着淡淡的培根脂肪！美味长而复杂。 14％在英国不适用
 

Verdejo 2019
Bodegas Portia 

白色花朵，油桃和普通话的精致香气。口感纤细而线性，带有清脆的青苹果，水煮梨和长果味。经典的例子。来自Vinnissimus的 12.8％建议零售价£6.70

 

Asda Extra Special Palacio de Vivero Verdejo 2019
国际采购和物流将咸淡的咸酒糟与草醋栗和酸橙新鲜的矿物香精完美地结合在一起。柔软，圆润的外观，带些许菩提树和奇妙的质感。 13％RRP£6从阿斯达 


 

最佳马克斯·德·洛里奥斯·布兰科水库2016
莫里森 

真正的经典。橘子，甜甜的蜂蜜，香草和烤坚果的香气交织在一起，橡木和诱人的烟雾散发出完美的香气。丰富，圆润而神圣。来自Morrisons的 12％建议零售价£13

 

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