2019年9月19日星期四

Harriet Kininmonth是英国第二大批发商Enotria＆Co的采购总监。之前，她曾在多个国家/地区担任购买职位，现在，她负责监督整个酒品和烈性酒的整个购买团队，从世界各地购买葡萄酒，并将其分配给贸易和独立零售渠道。 
 

您的投资组合中有多少种葡萄酒？

我们的投资组合中有大约1800 SKU（存货单位），但我们还为一些高端客户带来了200-300独特的葡萄酒。
 

您是否要扩展任何区域？

上周我们进行了投资组合审查，这是一个很好的平台，购买，营销和销售全都集中在一个房间里，围绕趋势和机遇进行了激烈的辩论。今年，我们在法国做了很多工作，我们希望继续建立我们的法国投资组合，考虑到我们的意大利传统，该投资组合历来交易不足。 

我们还将研究东欧的一些新兴地区，一些来自乔治亚州等地的古怪的橙色葡萄酒和安芙兰酒，以增加投资组合的真正兴趣，这对我们来说确实很重要。
 

奖项如何帮助制作人？

当生产者试图进入市场时，这非常好。如果他们拥有许多金牌，那将是他们弓箭的附加绳子。 
 

您在评判葡萄酒时会寻找什么？

我认为这必须是一天结束时出色的，美味的饮料。它必须带给您快乐。有些葡萄酒可以做到这一点。我们给了很多银子-今天我们给了12银子，还有1金币-那一种酒给桌子周围的每个人带来欢乐。