通过玻璃杯环法自行车赛

时间:2021-05-06 21:54点击:
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2019年7月10日星期三 世界上最大,最具挑战性的自行车比赛正在进行中,许多体育狂热者将跟随这一年度盛会。实际上,环法自行车赛的现场观众比奥运会甚至FIFA世界杯都多。对于法国

2019年7月10日星期三

世界上最大,最具挑战性的自行车比赛正在进行中,许多体育狂热者将跟随这一年度盛会。实际上,环法自行车赛的现场观众比奥运会甚至FIFA世界杯都多。对于法国人来说,环法自行车赛标志着夏季和假期的开始,并深深扎根于该国的DNA中。

由法国骑自行车者和记者亨利·德斯格兰奇(Henri Desgrange)于1903年成立,除世界大战期间外,每年都在举行比赛。第106届比赛于7月6日在布鲁塞尔举行,在接下来的三周内,将有176名男子在21个赛段中穿越法国,跑3,479.3公里或2,162英里。它是人类对运动耐力的最严峻的心理考验之一。 

每年环法自行车赛似乎都在进一步推动竞争对手,但是有人说,在20世纪初期,比赛甚至更加艰难,但原因却不尽相同。那时更像是角斗士式的比赛。骑自行车的人骑着固定齿轮和单速自行车在法国的泥泞道路上骑行。在比赛中,他们不得不穿越人为障碍,交通阻塞和道路障碍,例如竞争对手的球迷钉子钉牢,这场激烈的比赛甚至以失败告终。但是,休养期包括应有的食物和酒精盛宴,毫无疑问,还有大量的Gauloise或Gitane香烟。 

虽然本月法国最具标志性的体育盛事备受关注,但我们为您提供了这一挑战的我们自己的版本:一杯葡萄酒环法自行车赛!对于比赛的每个阶段,我们都匹配了专家小组选择的一些最爱。我们将前往香槟,阿尔萨斯,勃艮第的科隆香槟,博若莱,比利牛斯,利穆,罗纳阿尔卑斯,萨瓦省,然后前往巴黎举行压轴戏!现在,您可以坐下来放松身心,享受自己的令人难忘的环法自行车赛。

在我们的小组主席的带领下,由四名专家组成的小组对葡萄酒进行了盲品品尝,我们亲自挑选了他们的发现。小组由我们的葡萄酒评审委员会Xavier Rousset MS和Philip Goodband MW的成员监督。 

每种葡萄酒都是单独品尝的,然后由小组成员讨论,得分90分及以上的葡萄酒由葡萄酒评审委员会重新评估,以期最终认可并确保整个小组的一致性。
 

Laurent Lequart,Blanc de Meunier Brut Nature NV香槟 laurentlequartblancdemeunier.png

淡金色的银色和清澈的玫瑰金色调。活泼的小月光石在玻璃杯中起泡。鼻子,漫画梨,黑板粉笔,杏仁糕点,覆盆子波纹和生姜脆饼立即引起您的兴趣。贝壳状矿物质的口感,果仁糖的味道,夏季干燥的浆果和新鲜的热法式蛋糕都散发出来。慕斯是富有表现力的,定义明确的自溶莱西字符,具有细小的骨骼结构。精确,专注,美味,并带有优美而优美的长时光。精湛的风格。95分

UK Producer网站上不提供
 


弗朗西斯·奥本(Francis Orban),CuvéeL'Orbane 2012香槟 orban2.png

100%黑比诺葡萄酒,散发烟熏,辛辣的飘逸气息,与烤榛子,无花果干,蓝莓干和新鲜的樱桃相结合,并撒上些许圣诞香料。口中精美精确的定义,充满活力和新鲜感,并开始显现出一些发展。咖啡,松露和香都融合在一起,形成了丰富的聚宝盆风味。从质地上讲,这一切都有。矿物质酸度,单宁酸和丰富的自溶特征。慕斯是乳脂状但果断而又不带有侵略性,其结构大胆,深度和广度极佳,显示出极致的平衡和优雅。一个真正的冠军。95点,12%

在英国不可用

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涅夫河畔普法芬海姆La Cave des Vignerons de Pfaffenheim NV阿尔萨斯 lecavedesvigneronsdepfaffenheim.png

100%来自白皮诺,郁郁葱葱的成熟水果,桃子,梨,瓜番石榴和柠檬皮。奶油蛋卷,吐司,香草奶油,粉红胡椒和腰果的自溶特征。极佳的风味,这是一款具有个性和爵士风格的葡萄酒。它会做它应该做的所有事情,并且做更多。要制造出如此精美的葡萄酒,需要极度敏感的酿酒。非常值得的黄金。95点,12.5%

在英国不可用

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沃尔夫伯格,Gewurztraminer格兰德·克鲁·亨斯特2017阿尔萨斯 wolfbergergewurztraminergrandcruhengst.png

明亮的金色和玫瑰金的笔触。雄伟而有力的鼻子,抛光的旧木头,花香的蜡烛,薰衣草油,香根草,麝香,佛手柑,柿子,蜜饯的橙子丁香。每一种在舌头上都显得梦幻般,并融合在一起,创造出令人叹为观止的味道和感觉。矿物质,闷热,辛辣味甜而油腻。巨大的长时光。高超。93点,14%

在英国不可用

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MaisonAndréGoichot,Le Cornevent Monopole,Montagny 1er Cru 2017勃艮第 maisonandregoichet.png

一个崭新的开始。香草和烤菠萝;集成橡木,烟熏坚果,包括榛子。它的中味有一点橘子和白桃。它大胆,但非常优雅且专注。橡木桶搭配得井井有条,令人难以置信。92点,13%

在英国不可用

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Vignerons De Buxy,Millebuis,勃艮第CôteChalonnaise Rouge 2016勃艮第 vigneronsdebuxymillebuis.png

明显而活泼的鼻子,带有红色水果和香料的层。口感优雅清新,带有红色水果,木质香料和单宁顺滑,再加上细腻的植物层和肉香。完成是漫长而新鲜的。良好的老龄化潜力。91点,13%

UK Producer网站上不提供
 


Cave de Chenas,MoulinàVent 2018薄酒莱 cavedechenasmoulinavent.png

新鲜的野草莓和一点肉桂粉,还有一些丹森果。结构良好,单宁柔滑但突出,创造出悠长的口感和清新的余味。也许还不错的老龄化潜力。91点,12.5%

在英国不可用

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伯纳德·马格雷斯(Bernard Magrez),总理马迪兰2015西南法国 bernardmagrezpremieremadiran.png

肉香,辛辣和药用的鼻子,大而有力,带有丰富的咸味。酒体中等,单宁很好地融合在一起,并带有深色水果的精细打磨。88分,13%

在英国不可用

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Maison Castel,Jurançon2018中比利牛斯山脉 maisoncasteljurancon.png

非常丰富而复杂的香气,包括金银花,烤菠萝,橙花和烤苹果。它是令人难以置信的新鲜和良好的平衡。一款出色的葡萄酒,具有复杂性和和谐性,并具有良好的悠长时光。90点,12%

在英国不可用

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S.Delafont,里约热内卢特级红葡萄酒2016里约热内卢

与银色流动的泡影的黄色秸杆颜色。浓郁的鼻子,大量自溶面包味,葡萄柚,苹果和桃子,并带有一些黄色的花香。金黄甜州糕点,法国奶油,果仁糖,杏仁粉,加香料的桃子在嘴里流在一起。肉质丰盛,成熟且非常诱人,其丰富的酒体带有酸味的长矛。矿物质突然涌向终点。真正出色的风格。95点,11.5% 

UK
Producer网站上不提供

 

Les Vins du Littoral,阿斯达,利穆克斯2017利穆克斯 sdelafontcremantlimouxextrabrut.png

淡柠檬绿色。口感成熟,春天开花,果园成熟和核果,带有白垩矿质感。酸度令人振奋,使味蕾增添了活力,矿物质味赋予了沙比,咸淡的边缘感,增加了复杂性。口中明亮动听,哨声整齐,充满活力,口感悠长。90分,13%

从阿斯达购买,£9

 

lesvinsdulittoralasdalimoux.png

深色水果柔和的香气,带有草本植物/植物的香气。口感充满活力,单宁,水果和酸度平衡。90分,14.5%

从RFVintners购买,£14.88


皮亚布兰妮庄园,莱斯豪斯,威尼斯美丽区2016年罗纳-阿尔卑斯大区

深色水果和辛辣橡木的香气浓郁而富有表现力。酒体中部多汁,水果丰富,单宁和香料味浓郁。黑醋栗和黑莓的口感平衡而持久。90分,14.5%

UK
Producer网站上不提供


蒙蒂乌斯城堡山(Châteaude laGentilhommière)城堡,2017年萨瓦岛 chateaugentilhommiere.png

优雅的花香与红色樱桃果。口中带有精美的香料元素,口感细腻,带有泥土味。中等长度。86点,12%

UK
Producer网站上不提供

 

克洛斯·德拉·沙佩勒(Clos de la Chapelle),埃克林·布鲁特(Ecrin Brut)NV香槟 closdelachapelleecrinbrut.png

这是敬酒总决赛的完美香槟!烤奶油蛋卷笔记与新鲜的草莓和蔓越莓。美味的开始。酥脆而热情。圆润的乳脂具有咸甜的元素,清爽的矿物质和酸度平衡了长时间干爽的口感。这是一个杰出的例子。96点,12%

从The Sampler购买,£30-£39


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