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2019年7月4日星期四  雷司令与德国之间的历史和文化联系意味着，对于许多饮酒者来说，两者之间有着不可磨灭的联系。但是，它作为对风土敏感的葡萄具有非凡的优点，这意味着它已被世界上其他适合气候的地区广泛采用。精确地说，这种透明的生长方式意味着在世界各地都能找到雷司令的许多不同风格和表现形式。如今，美国的种植面积不断增加，华盛顿州与葡萄有着悠久的渊源。加拿大，智利和新西兰仍在继续种植，在澳大利亚仍然是重要的种植地，在整个二十世纪的大部分时间里，该国的葡萄种植实际上都超过了霞多丽。因此，当我们庆祝31天德国雷司令时，这似乎是一个很好的机会，也可以拓宽我们的视野并探索葡萄在其他国家的发布。概括地说，它的酒精含量通常较低，但酸度和风味却很高。这种风味范围可以从花香，果味到“花瓣味”，辛辣和矿物质。一贯的特征是寿命长：葡萄酒可以陈年数十年。 在过去的两个月中，我们的专家品尝了北半球雷司令的广泛选择，我们亲自挑选了一系列激动人心的发现。在我们的小组主席的带领下，由四位专家组成的小组对葡萄酒进行了盲品品尝，这些小组成员包括：Corney＆Barrow的葡萄酒买家Rebecca Palmer；葡萄酒协会的法国买家Michel Orford-Williams和jancisrobinson.com的作家，教育家，顾问和贡献者Richard Hemming MW 。小组由我们的葡萄酒评审委员会Xavier Rousset MS，John Hoskins MW和Dawn Davies MW的成员监督。 每种葡萄酒都是单独品尝的，然后由小组成员讨论，得分90分及以上的葡萄酒由葡萄酒评审委员会重新评估，以期最终认可并确保各个小组的一致性。
稻草黄色，绿色闪烁。蜜饯柑桔皮和柠檬凝乳，蘸上柚子。可爱的干爽风格，多汁多汁，口感持久，滑石粉持久。93点，10.6％
淡淡的淡水稻草/绿色。瘦身，草甸花和柑橘的光鼻。口感非常果味，具有极佳的专注力和矿物质感。92点，12.1％ 通过vinmonpolet.no在挪威有售
淡淡的淡稻草色。品种丰富：苹果，酸橙，葡萄柚，杂种油和淡淡的蜂蜜。口感沿着垩白的矿物质流淌，非常平衡且集中注意力，整个末段具有奇妙的长时光。92点，13％
蜂蜜的这种成熟风格的提示，显示杏和桃子。这里有很多特色，包括甘菊茶的香气。当它停留在玻璃杯中时，这确实打开了，显示出分层的复杂性。91点，13.5％ 可通过以下方式获得： Weingut-rabl.at
散发着橙黄色和绿色柑桔类水果的香气。良好的新鲜酸性平衡，神经质脆嫩，带有淡淡的苹果味。91点，10.9％
起源和品种特征的一个很好的例子。它有酸橙花和新鲜的苹果在鼻子上。口感清新爽口，口感顺滑，口感极佳。IT平衡良好，效果持久。90点，12.9％ 可通过以下网址获得：dopff-irion.com
蜂蜜，矿物质香气和干果，还有一些酵母和奶油蛋卷。辛辣，口感丰富，带有一点蜂蜜。具有成熟迹象的成熟和浓郁的表情，但具有清晰而集中的酸度，具有更大的老化潜力。90分，14％
可通过以下网站获得：winebuyers.com £28.95
普法芬海姆的La Cave des Vignerons de Pfaffenheim，雷司令库维·朱庇特，阿尔萨斯2018法国 口感成熟，带有新鲜的柑橘香，花香，甜蜜的气息和淡淡的烟熏味。它具有矿物和清脆的品质，让人回想起鲜榨的酸橙。盘子上均匀地铺着一些奶油桃子，并在最后长时间保持清爽。90分，11.8％ 可通过以下网址获得： pfaffenheim.com
非常淡黄色。可爱的鼻子香气。口感展现出非凡的矿物质深度和酥脆的质感。这是精致而复杂的，带有长长的光泽。90点，12.5％
可通过以下网址获得：bruendlmayer.at
Trinchero Family Estates，查尔斯和查尔斯·雷司令，亚基马谷，美国2017美国 可通过以下网址获得：tfewines.com 通过damesliquor.com在美国可用 |
