2019年6月19日星期三 Michelle Cherutti-Kowal MW是葡萄酒顾问讲师,作家和主持人,专门研究意大利,法国,南非以及北美和南美。
自2004年以来,她一直在WSET任教,并经常在国际葡萄酒展览会(包括Vinitaly和伦敦葡萄酒博览会)上担任专家。 目前有哪些葡萄酒或产地最受欢迎?
玫瑰和起泡酒,还有淡红葡萄酒-可以冷藏后用作重白葡萄酒的替代品。 评判葡萄酒时您要寻找什么?是什么使获得金牌的葡萄酒呢?
金酒是一个了不起的成就。整个小组需要同意,该葡萄酒除了浓缩和复杂之外,还具有其他特殊之处。它需要精致而优雅,并在口中留有持久的香气。一种非凡,令人难忘且与所有感官联系在一起的事物。 您迄今为止在葡萄酒行业中最难忘的经历是什么?
我最难忘的葡萄酒体验是给葡萄酒100分。经过15年的评判,就像看到独角兽一样。 您对IWSC的评审最兴奋的是什么? 我总是很高兴看到新品种的葡萄酒,并与评审团互动。看到来自许多国家的葡萄酒表现出色并获得许多奖牌,真是令人兴奋。 |