2014年6月2日星期一

IWSC的结果揭示了新兴的葡萄酒趋势

国际葡萄酒和烈酒大赛专家伊万·莱西（Ewan Lacey）分享了他对这些有趣结果的看法

今天在伦敦葡萄酒博览会上宣布了国际葡萄酒和烈酒大赛（IWSC）北半球的比赛结果。IWSC总经理伊万·莱西（Ewan Lacey）被公认为是世界上最负盛名的此类比赛，他对未来几个月的葡萄酒做出了预测：  

中国制造

当他们给IWSC评委留下深刻印象并获得八枚奖牌时，所有人的目光都集中在中国。中国已进入全球葡萄酒市场，最近被评为世界顶级葡萄酒生产国之一。去年仅获得一枚奖牌，中国跃升了奖牌榜，表明中国葡萄酒的质量正在上升，并且是有力的竞争者。

冰酒

加拿大生产商表现出色，获得了217枚奖牌，其中有16枚是金牌和金牌，这要归功于其著名的冰酒（一种用葡萄酿制的甜品酒，这种葡萄是在葡萄藤上冷冻后冷冻的）。随着甜酒的销售仍在蓬勃发展，冰酒的受欢迎程度和进入量迅速增加。IWSC认为，这种增长趋势归功于选择较甜葡萄酒的年轻消费者。

东欧洲

对于东欧酿酒师来说，这是一个非常激动人心的时刻，因为他们将重返世界舞台。匈牙利，保加利亚，俄罗斯，罗马尼亚，斯洛文尼亚和摩尔多瓦等国家/地区都拥有优质的葡萄栽培和葡萄酒酿造历史。佐治亚州被认为是葡萄酒的发源地，如今它们的酿造方式仍与7,000年前相同。如今，在今年的比赛中获得了201枚IWSC集体奖牌，Proof了该行业确实在葡萄酒界站稳了脚跟。

IWSC总经理伊万·莱西（Ewan Lacey）表示：“我认为许多人在听到今天中国的调查结果后热衷于学习更多。该国在2010年贺兰山小峰获得了银牌，从而获得了银牌，这意味着中国绝对是值得关注的国家。”

有关北半球获奖者的完整列表，请访问 www.iwsc.net

编者注：

有关更多信息，请联系Green Row的Holly Axelrad，Holly @  greenrow.co.uk

·        国际葡萄酒和烈酒大赛 成立于1969年，是全球同类比赛中的首屈一指。其目的是提高世界上最好的葡萄酒，烈酒和利口酒的质量和卓越性。所有条目均按类别盲目品尝，必要时按品种，地区和年份划分。

·IWSC已任命劳拉·卡特纳（Laura Catena）为2014年总裁。 

·2014年年度颁奖晚宴将于 11月12日（星期三）在伦敦市公会大厅举行。

·IWSC与Wines Direct合作，推广其2014年获奖的顶级葡萄酒。价格比较网站将允许消费者按国家，品种，颜色，地区或零售商搜索奖牌得主。该网站还将展示评委们获得过奖杯，金奖，杰出金奖和杰出银奖的葡萄酒的品酒记录。