随着2012年报名截止日期的临近，我们将聚焦去年的冠军奖杯。

 

本月是针对北半球生产商的2012年国际葡萄酒和烈酒大赛的首次报名截止日期。

 

 美国，法国，葡萄牙，西班牙，希腊，加拿大，中美洲，德国，奥地利和意大利以外的葡萄酒参赛者 必须在2月17日之前参加世界知名的比赛。

 

来自美国和法国的葡萄种植者必须在2月24日之前提交参赛作品，并着重强调IWSC奖杯可以带来的好处，我们聚焦了一些去年的获奖者。

 

对于烈酒进入者，截止日期为5月11日，南部赫斯米皮（South Hesmiphere）葡萄酒截止日期为6月29日从南非开始。

 

每年，IWSC都会收到来自全球近90个国家/地区的参赛作品，但为法国的旧世界葡萄酒锦上添花，评委们将多达16种葡萄酒授予金奖（同类最佳）。

 

香槟Alain Thienot GrandeCuvée1999在香槟AC-布鲁特-黑比诺/霞多丽品酒类别中荣获金奖（同类最佳），Proof了其在该地区其他香槟酒庄中的卓越表现。

 

评委列举了其淡淡的柠檬味和银色亮点，并指出其“微小的花边气泡以及柠檬蜜饯和烤面包的香气”。

 

品尝时还可以品尝到完整的小杏仁饼以及淡淡的青苹果与“水晶般纯净的酸度”的平衡，并带有优雅的口感。

 

酿酒师阿兰·锡诺特（Alain Thienot）在过去的25年中一直在建造新的香槟屋，并热衷于生产高品质和个性的香槟，仅在最好的年份发布。

 

Clos Vieux Taillefer 2009去年在Pomeral AC-2009-2007类别中赢得了IWSC金奖（同类最佳）。自从1886年就开始在波尔多生产葡萄酒的Cordier Mestrezat Grands Crus酿制而成，评委们称赞该葡萄酒的“诱人的花香支持”，而甜黑水果的风味则占据了主导地位。

 

评委们称其为“非常令人愉悦”且具有很长的结束时间，并评论了这款葡萄酒柔顺的单宁和口感轻盈的特点。

 

去年，该贸易公司庆祝成立125周年，因此该奖项是在特别受欢迎的时候提出的。

 

Domaine de NalysCuvée1633 AOC 2009被评为Châteauneufdu Pape AC – 2009品尝类别中的最佳品类。法国葡萄酒是酒庄（Chateauneuf du Pape）最古老的酒庄之一生产的少数几个品牌之一。

 

评委们的品尝笔记评论了这款酒的强烈风味和香气。

 

实际上，他们写道：“香气从这里的玻璃杯中飞出，令人难以置信的是多汁的黑色水果，黑醋栗和皮革的味道。”

 

“口感紧实而包裹，非常丰富和层次丰富，保持了非常优雅的不稳定平衡。”

 

如果那还不够称赞，评委们称其为“还有很长一段路要走的葡萄酒的绝对震撼者”。

 

来自该地区的敏锐眼光的生产者将在2012年葡萄酒大赛中观察他们的葡萄酒是否能击败该品牌。

 

 

Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaillons 2009移到法国的Chablis地区，去年在Chablis 1er Cru-2010-2009类别中被评为同类最佳。

 

该酒一直受到IWSC评委的肯定，并于2010年获得2007年度金奖（同类最佳），然后于去年获得桂冠。

 

评委们称赞其“优雅，空灵而又新鲜”的香气，饱满的风味和复杂的口感，以及“口感清爽酸度，中端干味浓郁，口感悠长”。

 

Cave de Tain Hermitage 2007代表Rhone，在Hermitage AC-2007-2006品酒类别中被评为同类最佳。

 

Cave de Tain位于埃尔米塔日（Hermitage）山脚下，出产五种葡萄酒。埃尔米塔日（Hermitage 2007）因其浓郁的浆果，可可，深甘草和香草的风味而广受赞誉。他们还指出，尽管现在可以饮用该酒，但随着时间的流逝，它也具有很大的发展潜力。

 

5月22日将宣布2012年北半球竞赛的结果。