|
国际葡萄酒和烈酒大赛的比赛主管Frances Horder目前正在南非Paarl承受40°C以上的温度，以组织物流。这是因为– IWSC将首次在南非评判南非葡萄酒。
“三年前，我们正寻求扩大竞争范围，并决定在美国评判美国葡萄酒-一种类似于穆罕默德（Mohammed）上山的事情-确实效果很好。从后勤角度讲，这是昂贵的，但是自从我们增加一倍的入境以来，费用已经超出了支付的费用。”
IWSC非常清楚兰特的实力以及当地葡萄酒生产商在控制费用方面所面临的压力– Horder表示，参加国际葡萄酒比赛是其中之一。“报名费没有变化，但这确实意味着所涉及的唯一运输成本是将样品运至帕尔的罗德罗氏公司而不是将其运往国外的费用。” 希望这种节省成本足以激励更多本地生产商进入。
“我们对南非的数字感到非常满意，因为每年都有大量的参赛者。我们有大约700个条目，而南非传统上表现不错。我们预计今年的参赛人数不会增加。”
霍尔德说，美国的实验得出了一些有趣的结果。“我们聘用了当地法官，并期望结果会有所改善–情况恰恰相反。我们发现，美国法官对自己的葡萄酒非常挑剔。”
评选活动于7月中旬在Paarl进行，并将聘用当地法官。“我们将聘用许多曾去过英国的南非法官，以及一些以前从未在IWSC担任法官的法官。”在最后的品尝会之前，所有法官将花整整一天的时间。诱导过程。“我们希望确保始终遵循所有IWSC程序和方法。”
萨里郡乡村地区的IWSC总部的评判与冬季中段Paarl的魅力之间的区别是缺少轮胎的尖叫声。IWSC在第二次世界大战的旧飞机场Dunsfold以外的场所运营，这也是受欢迎的Motor Series系列产品Top Gear的举办地！邓斯特（Dunsfold）的跑道是主持人杰里米·克拉克森（Jeremy Clarkson），理查德·哈蒙德（Richard Hammond）和詹姆斯·梅（James May）（以及《斯蒂格》（The Stig！））进行高速车辆测试的“轨道”。
|
