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你肯定回想了半天也想不起肯德基肉汁是什么味道，emmmm那是因为肯德基入华之后瞎胡逼改良，却反而去掉了这款最有声望的产品，使得中国顾客无缘口福。 不过你可以想象一下KFC里鸡汁土豆泥上面那个浇汁的味道，两者差不多。（真挺好吃的）
肯德基肉汁在海外受欢迎到什么程度？那些老外们爱到几乎可以空口喝下去。 另一方面，欧美圈里最近在掀起一阵“高汤鸡尾酒”风潮，将肉汤和鸡尾酒融合在一起，创造出带有“肉味”的鸡尾酒（其实并不是啥新鲜概念了，更多带肉的鸡尾酒看这里）。
在潮流和口碑的双重影响下，最近，肯德基对外推出了三款以“肯德基肉汁”为主要配料的“肯德基鸡尾酒”，让广大垃圾食品粉丝们可以在“享用香醇浓厚的肉汁的同时，还能捎带上自己喜欢的鸡尾酒”。 虽然看起来很扯，但是这些鸡尾酒并不是什么“黑暗料理”，而是肯德基团队专门请了调酒专家根据肉汁的风味而设计的。 比如说，在其中一款鸡尾酒里： “波本带来温和甜美中夹杂着香料气息的风味，和厚重的肉汁构成鲜明对比，而杯口草本风格的盐边，则能够将不同的风味融合在一起，营造出富有层次的口感。”
听上去还挺像那么回事哈？ 那下面就来看哪看哪肯德基推出的这三款“肉汁鸡尾酒”，究竟是不是你的菜吧。 肉汁玛丽 原型：血腥玛丽
材料: • 50ml 伏特加 • 20ml 肯德基肉汁 • 混合香料：20ml 伍斯特酱（也就是辣酱油）, 3 滴tabasco辣酱, 3 撮白胡椒，一撮芹盐（芹菜和盐混合调料），一撮匈牙利红辣椒粉（paprika），半茶匙辣根奶油 • 15ml 新鲜柠檬汁 • 90ml Tomatin汁 • 装饰：西芹，鸡米花
如果要做无酒精版本 去掉伏特加，其它材料照旧，Tomatin汁增加到140ml 做法: 1 混合香料，在摇壶里倒入tabasco辣酱，伍斯特酱，白胡椒，芹盐，辣椒粉和辣根奶油，封口摇匀 2 然后，加入伏特加，柠檬汁，Tomatin汁，混合均匀 3 加入肯德基肉汁，搅拌均匀后新拿一只高杯，倒入鸡尾酒 4 最后，插入芹菜，在杯口放上一串鸡米花
吮指回味酸 原型：龙舌兰酸
材料: • 100ml 肯德基肉汁 • 400ml 梅斯卡尔（复习梅斯卡尔走这里） • 15ml 樱桃利口酒 • 25ml 新鲜柠檬汁 • 10ml 橙子酱 • 一撮盐 • 一撮胡椒 • 1个生蛋 • 装饰：百里香枝条
做法: 1 将梅斯卡尔和肯德基肉酱倒入杯中，封口摇匀 2 摇匀后放入冰箱冰冻3小时 3 冻好之后，过滤，取一盎司放入摇壶 4 新鲜柠檬汁倒入摇壶，加入橙子酱，盐，胡椒以及生蛋白，摇匀 5 将混合物倒入马天尼酒杯，杯口用百里香枝条装饰。
The Southern Twist 猜猜这款原型是什么
材料: • 50ml 波本 • 60ml 肯德基肉汁 • 2 撮现磨黑胡椒 • 2 茶匙红糖粉末 • 4 茶匙香芹粉末 • 装饰：香芹和红糖做成的盐边
做法: 先来做红配绿的盐边： 1 香芹（干制香料）切碎，和红糖粉混合 2 切一瓣柠檬，涂抹杯口 3 杯子倒过来，蘸入混合粉末中，香芹红糖盐边制成 再来做鸡尾酒： 1 将冰块和波本加入古典杯中 2 倒入肉汁，搅拌均匀
读到这里，也不知道你是看渴了还是看饿了，又或者是捶胸顿足的批判这些资本主义快餐连锁品牌瞎胡闹，毁了你超喜欢的经典鸡尾酒呢？ 不过你知道吗？垃圾食品和酒类饮料在很早之前就开始相互联系了。 （谁叫我们人类的本能就是追求高热量和高酒精……）
举个栗子。 就在去年，当你的女朋友你的闺蜜团们都在嚷嚷啤酒炸鸡的时候，美国一家精酿酒厂就联合里当地一家炸鸡品牌，推出了一款“炸鸡风味IPA”。 这款精酿采用双倍干投酒花（double dry hopped)，在烘麦芽的时候加入货真价实的炸鸡柳，从而获得独特风味。
这么看来，肯德基的肉汁鸡尾酒似乎也显得不是那么特立独行了。 |
