对于很多威士忌爱好者而言,好酒在前,难免会急吼吼的端起杯子就喝。而闻香反而成了一个比较容易被忽略的动作。
但是你知道吗?闻香这个步骤能够让你的嗅觉捕捉到那些不容易被舌头探测出的气味与芳香。此外,由于嗅觉是直接与大脑相连,气味被大脑分析,并寻找以前存留的类似气味记忆,从而让你对这杯威士忌产生更加立体的认识。
(更多关于嗅觉的科学道理,要复习请点这里