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威米斯复古麦芽
独立装瓶商 生产各种混合麦芽和单一酒桶的苏格兰威士忌酒。
WEMYSS复古麦芽简介 Wemyss Malts是一家家族企业，位于爱丁堡，销售三种混合麦芽，分别是Spice King，Peat Chimney和The Hive。从一开始，该公司就使用字符描述符作为其装瓶的名称。
混合麦芽旁边是定期变化的老式单一酒桶发布方式，每一个都带有威士忌来源的酿酒厂的名称，以及诸如新鲜水果冰糕或野生浆果香料之类的描述词。Wemyss Malts还生产优质混合苏格兰威士忌Elcho。一家姊妹公司负责Darnley's View伦敦干金酒，另一家负责Domaine Rimauresq Provencal葡萄酒。
Wemyss家族还通过Wemyss Distillery Ltd在法夫拥有金斯巴恩斯酿酒厂。
威米斯复古麦芽历史 Wemyss Malts由William Wemyss于2005年成立，William Wemyss的家族住宅是法夫郡的Wemyss Castle，尽管该家族与苏格兰威士忌的联系可以追溯到19世纪初，当时约翰·黑格（John Haig）的第一家酿酒厂建在Wemyss土地上。如今，在Wemyss Estate种植的大麦被许多酒厂使用。
William Wemyss最初从事葡萄酒业务，生产西澳大利亚的Fonty's Pool和普罗旺斯的Rimauresq Cru Classe，然后决定涉足苏格兰威士忌业务。
当第一批Wemyss混合麦芽威士忌于2005年推出时，它们的年龄为5Year Old，随后有8和12Year Old的变种，尽管在2015年，所有年龄的声明均被删除。Darnley的View Gin酒于2010年发布，两年后推出了Elcho混合苏格兰威士忌。
2013年初，威廉·韦米斯（William Wemyss）购买了正在进行的项目，在法夫郡东纽霍尔农场（East Newhall Farm）建造金斯巴恩斯酿酒厂。同年，他成立了Wemyss Distillery Ltd.来管理该项目-这是一家与Wemyss Malts完全分开的公司。金斯巴恩斯（Kingsbarns）从2015年2月开始生产烈酒。
酒厂与品牌 窑炉余烬 混合麦芽苏格兰威士忌 埃尔乔勋爵 混合苏格兰威士忌 泥煤烟囱 混合麦芽苏格兰威士忌 绅士风度 混合麦芽苏格兰威士忌 香料王 混合麦芽苏格兰威士忌 蜂巢 混合麦芽苏格兰威士忌 天鹅绒无花果 混合麦芽苏格兰威士忌
Kiln Embers BLENDED MALT SCOTCH WHISKY Lord Elcho BLENDED SCOTCH WHISKY Peat Chimney BLENDED MALT SCOTCH WHISKY Smooth Gentleman BLENDED MALT SCOTCH WHISKY Spice King BLENDED MALT SCOTCH WHISKY The Hive BLENDED MALT SCOTCH WHISKY Velvet Fig BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
地址 Wemyss Vintage Malts Ltd 4 Melville Crescent 爱丁堡 EH3 7JA 英国 电话 +44 131 226 3445 |
