The Lost Distillery Company

失落酿酒厂公司

威士忌混合

基于基尔马诺克的威士忌调酒师致力于从长期丢失的蒸馏厂中重建麦芽。

失落的酿酒厂公司简介

独立的调酒师The Lost Distillery Company致力于以迷失的蒸馏厂风格精心研究和制造威士忌，其中许多威士忌酒的生产最后于19世纪末至20世纪初。因此，该公司的徽标是Triskele，这是一个古老的凯尔特人象征，描绘了轮回。

每种娱乐活动都采用混合麦芽的形式，使用来自各种酒厂的精选威士忌来产生一种被认为与一旦产生的风格相似的风味特征。在没有样本液体继续进行的情况下，威士忌是根据酿酒厂的描述，历史信息以及省级成分和方法来编写的。

该公司的前两个版本是Stratheden和Auchnagie，分别以丢失的Fife和Perthshire酒厂命名。其他发行版本包括Gerston，Jericho / Benachie，Lossit和Towiemore。

Lost Distillery Company由Crucial Drinks拥有，Crucial Drinks是由两名前帝亚吉欧员工创立的烈酒生产商，该公司还拥有朗姆酒品牌Six Saints和West Indies Rum＆Cane Merchants。

失落酿酒厂历史

Lost Distillery Company由Diageo的前员工Scott Watson和Brian Woods于2013年成立，是Crucial Drinks（LDC Scotland Ltd的商品名）的子品牌。

两人与格拉斯哥大学的迈克尔·莫斯教授建立了工作关系，后者带领一个档案管理员小组对少数丢失的蒸馏厂的威士忌特性进行了有根据的猜测。

上个世纪，由于经济困难或疏忽，关闭了近100个酿酒厂。总部位于基尔马诺克的公司目前已获准对20个封闭式酿酒厂的威士忌进行现代诠释。每次生产的规模都很小，大约800箱。

2016年，公司将办公场所从基尔马诺克（Kilmarnock）的奥林匹克商业园迁至Cumnock的邓弗里斯之家（Dumfries House），这是一个占地2,000英亩的庄园，于2007年由罗赛（Rothesay）公爵修复。

酒厂与品牌

奥奇纳吉

混合麦芽苏格兰威士忌

格斯顿

混合麦芽苏格兰威士忌

耶利哥

混合麦芽苏格兰威士忌

失落

混合麦芽苏格兰威士忌

Stratheden

混合麦芽苏格兰威士忌

Towiemore

混合麦芽苏格兰威士忌

Auchnagie

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

Gerston

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

Jericho

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

Lossit

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

Stratheden

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

Towiemore

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

ADDRESS

The Lost Distillery Company Ltd

Dumfries House

Cumnock

Ayrshire

KA18 2NJ

United Kingdom