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John Haig & Company
约翰·黑格公司 蒸馏厂和酿酒厂 来自苏格兰低地地区的蒸馏王朝，其使用连续蒸馏器的早期工作帮助发展了苏格兰谷物威士忌产业。
约翰·黑格＆公司简介 约翰·黑格公司（John Haig＆Co.）是一家传奇的蒸馏公司，成立后不久就接受了连续生产，并成为法夫岛卡梅伦桥的主要谷物威士忌生产商。该公司也是最早的酿酒商集团之一，于1877年成立了Distillers Company Ltd.（DCL）。最近，它的传承为2014年黑格俱乐部（Haig Club）单谷物威士忌的推出提供了灵感。
约翰·黑格（JOHN HAIG）和公司历史 黑格家族可能声称自己是苏格兰最古老的蒸馏家族。有记载说黑格人在13世纪生活在边界中，但是直到1655年，罗伯特·黑格因为胆敢在安息日被撒在教堂长者面前而被抛掷之前，才出现了在家族中蒸馏威士忌的第一个记录。 。
1751年，罗伯特的曾曾孙约翰约翰·黑格（John Haig）嫁给了玛格丽特·斯坦（Margaret Stein），这一结合真正巩固了家族与苏格兰威士忌的联系。斯坦家族在低地的阿洛阿附近的基尔巴基和肯纳潘斯拥有酒厂。当约翰·黑格（John Haig）于1773年突然去世时，他的岳父在基尔巴基（Kilbagie）带着五个儿子当学徒。当时，吉尔巴基（Kilbagie）即将成为苏格兰最大的酿酒厂，而黑格人正是在这里学习了蒸馏和威士忌制作的艺术。
五兄弟全都找到了自己的酿酒厂，或者成为其他人的合伙人。甚至他们的六个姐妹中的一些也与威士忌产生了联系：一个与约翰·詹姆森（约翰·詹姆森（她的兄弟安德鲁在金卡丁的合伙人的亲戚）的亲戚）结婚，搬到都柏林，她的丈夫在那里创立了同名的蒸馏公司。
这是黑格人和斯坦斯坦伟大蒸馏王朝的开端，尽管约翰的孙子约翰·黑格（John Haig）于1824年在法夫郡（Cameronbridge）兴建了卡梅伦布里奇（Cameronbridge）酒厂，并在约翰·黑格（John Haig）的创立下，在苏格兰威士忌传奇中赢得了全家人的名字。 ＆Co.
1829年，在卡梅伦布里奇（Cameronbridge），他安装了由表弟罗伯特·斯坦（Robert Stein）发明的连续蒸馏瓶。这款新产品仍然使酿酒厂能够非常高效地生产大量烈性白酒-仍然只是从一开始就用麦芽制造的-并且具有当时罐底蒸馏器所没有的质量一致性。
在两次与低地的其他谷物威士忌酒商达成非正式生产配额的尝试失败之后，约翰·黑格公司（John Haig＆Co.）与其他五家谷物威士忌酒商一起成立了Distillers Company Ltd（DCL）。该公司的目的是规范谷物威士忌库存向威士忌批发贸易的销售。由于酒厂的合并，该公司的调和部门不得不从Cameronbridge的酿酒厂搬到距离公路约三英里的Markinch镇。如今，以前的装瓶厂是一个商业园区，但主楼清晰可见，名字叫约翰·海格有限公司（John Haig＆Co. Ltd.）。
1882年，通过收购Leith的David Smith＆Co.解决了公司在Markinch缺乏保税仓库的问题。如此一来，在国内外的业务发展便如此，约翰·黑格的两个儿子Alicius和Hugh Vietch于1888年创立了黑格与黑格的出口业务，以监督其在美国的销售。在禁止之前和之后的几年中，正是Haig＆Haig的工作巩固了（Dimple）Pinch品牌在美国的知名度。
尽管约翰·黑格（John Haig＆Co's）以其在谷物和混合威士忌市场上的成功而闻名-到1939年，黑格（Haig）混合物是英国最畅销的威士忌-一段时间以来，它获得了DCL少数麦芽蒸馏厂的许可证，包括格伦奇基（Glenkinchie） ，Glenlossie和Mannochmore。
第一次世界大战不足后，苏格兰威士忌贸易得到巩固，DCL于1919年收购了约翰·黑格（John Haig＆Co）（之前是独立经营），其黑格家族成员包括第一次世界大战的指挥官菲尔德·元帅（Field Marshal）（后来的伯爵）道格拉斯·黑格（Douglas Haig），成为董事会成员。
DCL最终演变为我们今天所知的苏格兰威士忌巨头帝亚吉欧（Diageo），尽管约翰·黑格（John Haig＆Co.）继续作为一家非功能性子公司运营，并且黑格斯的蒸馏遗产最近通过2014年黑格俱乐部（Haig Club）单谷物威士忌的推出而得到认可。
酒厂与品牌 卡梅隆·布里格（Cameron Brig） 低地单谷物苏格兰威士忌 酒窝 混合苏格兰威士忌 格伦列文 混合麦芽苏格兰威士忌 黄金年龄 混合苏格兰威士忌 黑格 混合苏格兰威士忌 黑格俱乐部 低地单谷物苏格兰威士忌 Cameron Brig LOWLAND SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY Dimple BLENDED SCOTCH WHISKY Glenleven BLENDED MALT SCOTCH WHISKY Golden Age BLENDED SCOTCH WHISKY Haig BLENDED SCOTCH WHISKY Haig Club LOWLAND SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
关联公司 帝亚吉欧（现任拥有者） Ainslie＆Heilbron蒸馏器 亚瑟·贝尔与儿子 Bulloch Lade＆Company 蒸馏器有限公司 大都会 吉尼斯UDV 詹姆斯·布坎南公司 约翰·沃克父子 贾斯特里尼和布鲁克斯 洛锡安蒸馏厂公司 麦基公司 Macleay Duff蒸馏器 彼得·道森 RH汤姆森公司蒸馏器 W＆A吉尔比 白马蒸馏器 威廉·桑德森父子
Diageo (Current owner) Ainslie & Heilbron Distillers Arthur Bell & Sons Bulloch Lade & Company Distillers Company Limited Grand Metropolitan Guinness UDV James Buchanan & Company John Walker & Sons Justerini & Brooks Lothian Distillers Company Mackie & Co Macleay Duff Distillers Peter Dawson RH Thomson & Company Distillers W&A Gilbey White Horse Distillers William Sanderson & Son
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