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蒸馏厂 位于丁沃尔（GingWyvis）的环保型酿酒厂背后的社区社会。
GLENWYVIS DISTILLERY LTD档案 GlenWyvis酿酒厂有限公司是一个工业与公积金协会，旨在在丁沃尔经营社区所有的GlenWyvis酿酒厂。
该协会拥有超过3,000名股东，但由酿酒厂创始人兼董事总经理John McKenzie和董事长David O'Connor领导。Duncan Tait是Speyside Mortlach酿酒厂的蒸馏师，GlenWyvis的早期投资人，于2017年11月加入公司，担任酿酒厂经理。
GLENWYVIS DISTILLERY LTD历史 前军官兼直升机飞行员约翰·麦肯齐（John McKenzie）最初的想法是在2011年在他的农场开设一个生态友好，对社区有益的酿酒厂，同时将私人客户带到苏格兰各地。
在该地区的两个酿酒厂–本·威维斯（Ben Wyvis）和格伦斯基（Glenskiach）–酿酒厂命名之后，麦肯锡于2014年获得了规划许可，第二年便开始了筹款过程。
GlenWyvis Distillery Ltd于2015年3月成立，而第一轮众筹于2016年4月启动。在77天内，该项目从2200人那里筹集了超过260万英镑的资金，比目标高出110万英镑。
现在，拥有数百名股东的GlenWyvis Distillery Ltd转变为工业与公积金协会（IPS）–一个合作社和社区社会。
GlenWyvis酿酒厂的建设于2017年1月开始，并于11月完成。该酒厂于11月30日正式开业，目前该酒厂正在等待调试。
2017年8月启动了第二轮筹款活动，筹集了750,000英镑的资金，用于安装杜松子酒和招募销售团队。
酒厂与品牌 格伦·威维斯（GlenWyvis） 高地单一麦芽苏格兰威士忌
GlenWyvis HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
ADDRESS GlenWyvis Distillery Upper Docharty Dingwall IV15 9UF United Kingdom PHONE +44 (0)1349 862005 |
