Compass Box Delicious Whiskey Limited 
酿酒厂

伦敦的创新工匠威士忌酿酒厂。

 

康沛勃克司美味威士忌简介

Compass Box Whisky Company由创始人和威士忌制造商John Glaser领导，他在从事葡萄酒贸易工作了多年，之后才加入苏格兰威士忌，并担任Johnnie Walker的市场总监。

 

正如公司所说，他建立了Compass Box Whisky，“……基于他对行业实践不断发展的承诺，使优质苏格兰威士忌更加平易近人，并与更多人相关。”

 

毫不奇怪，考虑到他的葡萄酒背景，格拉瑟（Glaser）对于成熟的木材品质有着坚定的承诺，有时他也突破了传统威士忌智慧的界限。例如，他创造了首个商业混合谷物苏格兰威士忌，名为Hedonism和Spice Tree，由于在传统酒桶中使用了悬挂的法式橡木橡木条，因此受到苏格兰威士忌协会（SWA）的侵犯。

 

康沛勃克司提供了一个“签名范围”，其中包括香料树，泥煤怪物，橡树十字架，Asyla和享乐主义。同时，该公司的“有限范围”提供了限量版威士忌，例如享乐主义的金丝西im和烈焰之心。Compass Box的第三个产品系列是Great King Street –混合了50％麦芽含量的苏格兰威士忌，这也使该公司在成分威士忌和成熟制度方面的商标透明度得以提高。

 

康沛勃克司美味威士忌的历史

Compass Box Whisky由John Glaser于2000年创立，它的第一个商业版本是同年推出的混合谷物享乐主义。四年后推出的Peat Monster（最初只是The Monster），由重磅的艾莱（Islay）和中谷物的高地麦芽组成，后来成为该公司的最畅销产品。

 

The Spice Tree混合麦芽的原始版本于2005年上市，但于次年停产，取而代之的是带有重度烘烤的桶头的变种，而不是SWA拒绝使用的五谷。2011年，Great King Street系列混合苏格兰威士忌开张，Great King Street Artist's Blend开创了该系列，随后在2014年推出了格拉斯哥Blended。

 

2015年4月，总部位于百慕大的百加得（Bacardi）通过Compass Box Whisky的供应合同与该公司建立了关系，成为Compass Box Whisky的少数股东。

 

酒厂与品牌

Asyla

混合苏格兰威士忌

双人单人

混合苏格兰威士忌

伊柳色拉

混合麦芽苏格兰威士忌

火红的心

混合麦芽苏格兰威士忌

大国王街

混合苏格兰威士忌

享乐主义

低地混合谷物苏格兰威士忌

少年

混合麦芽苏格兰威士忌

橡树十字架

高地混合麦芽苏格兰威士忌

最后的格子

混合苏格兰威士忌

泥煤怪

混合麦芽苏格兰威士忌

香料树

高地混合麦芽苏格兰威士忌

 

地址

Compass Box Delicious Whiskey Limited 

Chiswick Studios 

9 Power Road 

London 

W4 5PY

英国

电话

+44 20 8995 0899