斯佩塞德麦芽(SPEYSIDE MALTS)

时间:2021-05-27 21:58点击:
2016年1月22日 社区活动,食品,文章,新闻 全球最畅销的威士忌品牌之一在2016年Speyside威士忌节威士忌大奖中吸引了评委的味蕾-在年度竞赛的所有三个类别中均入围决赛。然而,来自
  • 2016年1月22日
  • 社区活动,食品,文章,新闻

全球最畅销的威士忌品牌之一在2016年Speyside威士忌节威士忌大奖中吸引了评委的味蕾-在年度竞赛的所有三个类别中均入围决赛。然而,来自Glenfiddich的三人组合仍然必须在威士忌酒公众中获得青睐,然后才能成为该地区的顶级酒水。 

Glenfiddich已入围12Year Old以下及非年龄声明类别和13-20Year Old类别,分别为12Year Old和18Year Old,而酿酒厂的21Year Old是21Year Old以上麦芽类别的决赛入围者。年。 

法官们经过了数小时的讨论-品尝了整个Speyside地区的大量麦芽-并任命格伦·格兰特(Glen Grant)10Year Old,格伦·莫瑞(Glen Moray)16Year Old和克拉格甘莫尔(Cragganmore)25Year Old作为竞争者。

但是现在,选择获奖者的权力将被授予斯佩塞德郡威士忌节的游客,这是唯一一次可以让公众确定总体获奖者的奖项。作为电影节的一部分,将于4月28日至5月2日举行一系列巡回评审。

Speyside威士忌节的烈酒负责组织奖项的劳拉·夏普(Laura Sharp)说,专家们不知道他们在盲味测试中所采样的麦芽是什么。

她补充说:“我们不允许评委看到任何包装或瓶子,因为我们不希望它们受到任何品牌忠诚度或以前的品尝会的影响。小组成员得知格兰菲迪在所有三个类别中都入围决赛时感到非常惊讶,但这Proof了他们生产的优质威士忌。

“我不记得曾经有一家酒厂在所有三个类别中都入围决赛,尽管同一家母公司拥有的酿酒厂有时曾入围两个类别。但是,这一切现在要归公众所有,因为他们将最终决定我们的决赛入围者中的哪一个将在评审会议上被冠以总体优胜者的身份,这也将以盲人味觉测试的形式进行。

“今年我们的小组成员是该国一些顶级威士忌专家,关于所有参赛作品的辩论都充满了热烈和热情。结果是,整个行业的标准都是卓越的,而Speyside地区仍在继续生产世界上最优质的威士忌。”

威士忌奖由Rothes的Forsyths赞助-铜匠负责制作许多罐入的蒸馏器,其中入围的是单一麦芽。评审会议在Forres的Knockomie酒店举行。小组成员包括众多威士忌专业作家,鉴赏家和零售商。

威士忌网站scotchwhisky.com的编辑贝基·帕斯金(Becky Paskin)首次加入了该小组。她说:“对Speyside威士忌的传统看法是,它们都是淡淡的水果味,但是这种观念已经过时了。如果说Speyside威士忌节烈酒威士忌奖所展示的是一件事,那就是Speyside不仅拥有苏格兰最浓烈的威士忌酒,而且还拥有最广泛的风味。 

“今年奖项的参赛者中,有大量的雪利酒和辛辣美女,甜而不腻的麦芽麦芽,甚至还有一些迷人的酒桶装完成,所有这些都挑战了典型的斯佩塞德威士忌应如何品尝的观点。对于每个人来说都是这样。”

著名的威士忌迷和作家马丁·努埃特(Martine Nouet)过去曾在小组中担任过多次,但她说,她总是对所提供的各种麦芽感到惊讶。“自成立以来,我每年都参加Speyside威士忌节威士忌奖的颁奖礼,我对威士忌在比赛中表现出的香气越来越多样化感到惊讶。 

“今年,我发现12级及以下类别是最具挑战性的类别,比起以前呈现的威士忌种类要年轻得多,且桶装酒会更多。有趣的是,今年的决赛入围者是Speyside成立时间最长的单一麦芽威士忌。传统与创新并驾齐驱,为威士忌爱好者提供了更多的款式和香气选择。奇迹永不止息。”她说。

在整个音乐节期间,将在Speyside的各个地点举行各种评判活动,使参观者有机会通过盲品测试对每个入围的麦芽进行采样。他们将被要求对三个类别中的每个类别进行自己最喜欢的投票,并且获票数最高的麦芽将被宣布为获胜者。最终评审和颁奖仪式将于5月1日星期日在威士忌奖颁奖典礼上举行。

Speyside威士忌节烈酒是世界上最大的威士忌节之一,使来自世界各地的人们有机会欣赏苏格兰的国饮。为期五天的琥珀花蜜庆祝活动包括食品,音乐和手工艺品的包装活动,以及来自苏格兰威士忌一些著名酒庄的广泛酿酒厂之旅和品尝。 

2月2日起,可通过网站-www.spiritofspeyside.com购买网站上的2016 Speyside威士忌节烈酒计划所有活动的门票,包括巡回评审。 Twitter上的facebook.com/WhiskyFestival和@spirit_speside。


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