苏格兰威士忌的全球吸引力为苏格兰的国饮增加了国际影响力。 来自世界各地的威士忌鉴赏家将Speyside变成了自己的家,因为他们热爱咖啡,并且渴望在这个行业工作。 他们将成为威士忌专家之一,欢迎世界各地成千上万的游客前来参观该地区,以其著名的Speyside威士忌节烈酒。 Speyside地区(拥有50多个酿酒厂)将于4月30日至5月4日经历人口激增,届时游客将欣赏苏格兰威士忌的精华,并有机会通过有导游的散步,展览,品尝当地制作的美味佳肴,晚上在礼拜堂里跳舞。 博阿·安德森(Boa Andersson,54Year Old)出于扩大他对优质饮料知识的渴望,将瑞典的马尔默(Malmo)换成Speyside。 他在他的故乡瑞典从事葡萄酒和烈酒贸易工作了20年,之后有机会访问苏格兰,在酿酒与蒸馏研究所学习威士忌制作。 在此课程中,他在饮料公司芝华士兄弟(Chivas Brothers)找了一份工作,在Aberlour Distillery工作了一年,然后在四个季节前加入Strathisla,担任游客中心主管。 他热爱自己的角色,这使他与来自世界各地的人们(包括瑞典人)建立了联系。 宝儿说:“当瑞典人出现时,如果我在附近,我会和他们说话,或者向导们提到他们有瑞典人的'老板'。 “他们经常感到惊讶,并说他们有些嫉妒,而且我必须拥有世界上最好的工作。我回答说:“我每周捏一次自己,看看我是否梦想在像Strathisla这样的地方工作,这是苏格兰高地最古老,风景最美的酿酒厂”。 “我的热情是与人们见面并提供信息和教育他们,并试图讲述威士忌生产的艺术,以使每个人都理解。我们确保为我们的酿酒厂的访客提供安全,翔实和愉快的参观。我很高兴结识来自世界各地的人们,对质量有着同样的热情。” 在Craigellachie的Highlander Inn吧台后面,您会发现日本威士忌酒专家Minagawa Tatsuya(45)。 Tatsuya对威士忌的兴趣始于18Year Old,并在京都从事酒吧工作,后来他移居苏格兰,以更加了解这个国家及其烈酒,他对此充满了热情。 当他被引诱到Craigellachie和Highlander Inn时,他在爱丁堡工作。在Speyside酒店工作了六年后,他作为威士忌公司的大使前往欧洲巡回演出,进一步扩大了他的知识和技能。 上个月(1月),他回到了Highlander Inn旅馆熟悉的环境中,受到所有者和经理Duncan Elphick的欢迎,回到了这里。 埃尔菲克先生与日本有着良好的联系,并且每年访问日本两次。除了备有种类繁多的苏格兰麦芽威士忌外,该酒店还拥有东南亚以外种类繁多的日本威士忌之一。 邓肯说:“龙屋是一位高技能和知识渊博的威士忌专家,比我更容易与日本人交谈! “他在整个欧洲非常有名,因此他是一笔巨大的财富,我们很高兴能将他带回来。” 为期五天的威士忌节包括在Speyside各地不同地点举行的一系列活动,其中有一系列适合每个人口味的活动。参观者将有机会参加酿酒厂之旅,包括一些通常不向公众开放的酿酒厂,并品尝稀有和有价值的麦芽。 他们还将能够享受音乐和手工艺,民俗,游览和用餐体验。 要了解更多信息并购买2015年Speyside威士忌节烈酒计划的活动门票,请访问 www.spiritofspeyside.com。 音乐节在社交媒体上也很活跃。访问www.facebook.com/WhiskyFestival 或者 www.twitter.com/spirit_speyside。 |