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Ohishi Distillery威士忌
平均分81.43
Japan
高分威士忌 大于三票的
大石蒸馏所 Ohishi Distillery 成立于 1872 年，位于日本西南部一个美丽的山区和风景秀丽的乡村。Ohishi 坐落在水上的小村庄附近，是距离球磨川源头最近的酿酒厂，球磨川是全日本流速最快的河流之一，以其优质的水质而闻名。Ohishi 一直是家族企业五代人，主要以生产清酒和烧酒而闻名。 Ohishi 威士忌完全由大米蒸馏而成，并在白兰地或雪利酒桶中陈酿。为了确保酒的质量，酿酒大师使用 30% 的庄园种植大米进行蒸馏，其余 70% 来自周边的熊本县。庄园稻田中的杂草通过使用在草地上游来游去并啃食入侵植物的锦鲤来控制。庄园种植的大米品种包括日野光、森之隈山、山田锦、五百芒果和银之里。由于大米的高效和随后的清洁发酵，Ohishi 使用了一个仍然由不锈钢制成的锅，而不是铜。 
名称 规定的年份 酒精度 装瓶 桶号 评分 商店链接
Ohishi Whisky 07-year-old Madeira Cask Finish 07 41.2 % Vol. 2020
Ohishi Whisky 10-year-old Ex-Brandy Cask 10 41.7 % Vol. 2020
Ohishi Whisky Acacia Cask Ohishi Whisky Acacia Cask 42.4 % Vol.
Ohishi Whisky Islay Cask Finish Single Cask 41.7 % Vol.
Ohishi Whisky Kaito's Cask Single Cask 41.8 % Vol.
Ohishi Whisky Sakura Cask Ohishi Whisky Sakura Cask 42.7 % Vol.
Ohishi Whisky Sherry Cask Ohishi Whisky Sherry Cask 40.8 % Vol. 71.00
Ohishi Whisky Single Cask Ohishi Whisky Single Cask 43.3 % Vol. 1257 81.00
Ohishi Whisky Single Cask 44.1 % Vol. 1067
Ohishi Whisky Single Cask 43.6 % Vol. 653 81.67
Ohishi Whisky Single Cask 42.2 % Vol. 1211 82.00
Ohishi Whisky Single Cask 42.7 % Vol. 204
Ohishi Whisky Single Cask 43.2 % Vol. 788
Ohishi Whisky Tokubetsu Reserve Ohishi Whisky Tokubetsu Reserve 40.5 % Vol. 91.50
日本之旅，第 1 部分：大石酿酒厂
Ohishi Distillery成立于 1872 年，位于日本西南部一个美丽的山区和风景秀丽的乡村。Ohishi 坐落在水上的小村庄附近，是距离球磨川源头最近的酿酒厂，球磨川是全日本流速最快的河流之一，以其优质的水质而闻名。Ohishi 一直是家族企业五代人，主要以生产清酒和烧酒而闻名。它完全由大米蒸馏而成，并在白兰地或雪利酒桶中陈酿。 日期：2020 年 12 月 3 日，星期四 时间：太平洋标准时间晚上 7:00（大约 60-90 分钟） 特邀嘉宾：Chris Uhde，ImpEx Beverages 副总裁和洛杉矶威士忌的名字，洛杉矶杂志 品尝：
价格：50 美元
每张虚拟品酒体验门票包括：
取货或送货：从 2020 年 12 月 11 日星期五开始
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