New Riff Distilling威士忌评分

时间:2021-06-15 22:45点击:
New Riff Distilling威士忌 平均分86.59 United States 高分威士忌 大于三票的 87.36 New Riff 2015 87.25 New Riff 2015 86.67 New Riff 2015 86.00 New Riff 04-year-old 86.00 New Riff 2014 名称 规定的年份 酒精度 装瓶 桶号
 
New Riff Distilling威士忌
平均分86.59
 
United States
 
高分威士忌 大于三票的
87.36 New Riff 2015
87.25 New Riff 2015
86.67 New Riff 2015
86.00 New Riff 04-year-old
86.00 New Riff 2014
 
New Riff Distilling威士忌

New Riff由肯塔基州有远见的酒类零售商和企业家Ken Lewis于2014年在Newport市创立,由一个家族独立拥有,手工制作各种威士忌,包括波本威士忌,黑麦威士忌以及肯塔基野生杜松子酒。

酒厂受到了过去波本威士忌制造商和肯塔基州更广泛的传统的启发,也观察到了辛辛那提大区威士忌的悠久历史,秉承历史悠久的酸麦芽浆制作威士忌。水源就在蒸馏厂的正下方,是一个含水层,在该含水层中钻了一个100英尺深的私人井,并获得了足够大的水源来运行酒厂,并且每天的温度为58F,节省了大量能源。得益于酒厂南部充斥着石灰石的丘陵,该地下水堆积如山的溶解的矿物质多达典型市政供水中的四倍。蒸馏设备是全铜的:无论将麦芽浆或馏出物加热到什么地方,都希望它与铜接触。在进行为期四天的发酵后,允许发酵温度缓慢自然地升高,并一路从天然微生物中收集风味。酒厂最简单的过程就是耐心:装满53加仑大桶的威士忌至少要熟成四年。

美国酒厂-NewRiffDistilling
美国酒厂-NewRiffDistilling
美国酒厂-NewRiffDistilling
美国酒厂-NewRiffDistilling

 

地址:24 Distillery Way,KY 41073 Newport,United States

水源:酒厂下含水层

所有者:Ken Lewis

网址:newriffdistilling.com

建立时间:2014年

美国酒厂-NewRiffDistilling

 

 

大事记

2014年

Ken Lewis创立New Riff Distilling

5月,向公众开放

2018年

9月,发布Bottled in Bond Kentucky Straight波本威士忌

12月,推出100%黑麦威士忌

2019年

1月,宣布与肯塔基州34个顶级精酿啤酒商共享New Riff波本酒桶

11月,发布第一款限量版Bottled-in-Bond Balboa黑麦威士忌

2020年

5月,发布泥煤版Backsetter波本和Backsetter黑麦威士忌

 
名称 规定的年份 酒精度 装瓶 桶号 评分 商店链接
New Riff 04-year-old New Riff 04-year-old Bottled in Bond 04 50.0 % Vol. 2018 86.00
New Riff 2014 New Riff 2014 Bottled in Bond 04 50.0 % Vol. 2018 86.00
New Riff 2014 New Riff 2014 Single Barrel 04 56.2 % Vol. 2018 14-1123 92.00
New Riff 2014 New Riff 2014 Single Barrel 04 2018 14-939
New Riff 2014 New Riff 2014 Bottled in Bond 04 50.0 % Vol. 2018 Batch 1 84.50
New Riff 2014 New Riff 2014 Single Barrel 04 55.9 % Vol. 2018 14-1236 85.00
New Riff 2014 New Riff 2014 Single Barrel 04 56.1 % Vol. 2018 14-283
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 04 54.95 % Vol. 2019 15-3161
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 04 55.5 % Vol. 2019 15-1486
New Riff 2015 Single Barrel 55.5 % Vol. 2019 15-4115
New Riff 2015 Single Barrel 04 57.05 % Vol. 2019
New Riff 2015 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 50.0 % Vol. 2019 86.67
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 04 56.55 % Vol. 2019 15-1881 87.33
New Riff 2015 Single Barrel 04 56.5 % Vol. 2019 15-2308
New Riff 2015 New Riff 2015 Maltster 05 50.0 % Vol. 2020
New Riff 2015 Single Barrel 55.5 % Vol. 2019 15-3648
New Riff 2015 Single Barrel 56.6 % Vol. 2019 15-6575
New Riff 2015 New Riff 2015 Kentucky Straight Rye Whiskey 04 50.0 % Vol. 2019 87.36
New Riff 2015 Single Barrel 04 56.5 % Vol. 2019 15-3240
New Riff 2015 04 55.55 % Vol. 2019 15-4539
New Riff 2015 Single Barrel 55.5 % Vol. 2019 15-3501
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 04 56.8 % Vol. 2019 15-3648
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 55.65 % Vol. 2019 15-3499
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 04 56.35 % Vol. 2019 15-5984 86.00
New Riff 2015 Single Barrel 04 56.7 % Vol. 15-5295
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 04 56.85 % Vol. 2020 15-6537 89.50
New Riff 2015 New Riff 2015 Single Barrel 55.8 % Vol. 2019 15-3509 87.25
New Riff 2015 Single Barrel Rye 56.2 % Vol. 15-1592
New Riff 2016 New Riff 2016 Single Barrel 04 55.8 % Vol. 2020 16-8259 85.00
New Riff 2016 New Riff 2016 Single Barrel - Barrel Proof 04 53.55 % Vol. 2020 16-10931
New Riff 2016 New Riff 2016 Single Barrel 56.6 % Vol. 16-8201 83.00
New Riff 2016 Single Barrel 04 57.35 % Vol. 2020 16-7175
New Riff 2016 Single Barrel 04 52.9 % Vol. 2020 16-10944
New Riff 2016 New Riff 2016 Single Barrel 53.5 % Vol. 2020 16-10321
New Riff 2016 Single Barrel 04 50.6 % Vol. 16-12094
New Riff 2016 New Riff 2016 Single Barrel Bourbon 04 51.55 % Vol. 2021 16-3905
New Riff Single Barrel Rye 04 55.4 % Vol.
O.K.I. 08-year-old O.K.I. 08-year-old Single Barrel 08 55.75 % Vol. 37
O.K.I. 08-year-old Reserve 08 48.45 % Vol. Batch 1
O.K.I. 08-year-old 08 48.5 % Vol. 2015 Batch 8
O.K.I. 08-year-old Single Barrel 08 55.55 % Vol. 39
O.K.I. 09-year-old O.K.I. 09-year-old Antique Barrel Finish 09 50.0 % Vol.
O.K.I. 10-year-old O.K.I. 10-year-old Reserve 10 48.5 % Vol. Batch 26
O.K.I. 10-year-old 10 48.5 % Vol.
O.K.I. 10-year-old Barrel Finish 10 49.0 % Vol.
O.K.I. 12-year-old Single Barrel 12 59.3 % Vol. 235
O.K.I. 12-year-old O.K.I. 12-year-old Reserve 12 49.0 % Vol. Batch 41

New Riff 官方酒款选

1、KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY(100 proof)

使用65%玉米,30%黑麦和5%发芽大麦的非转基因谷物制成的肯塔基州酸麦芽浆蒸馏而成,在53加仑的烤制并烧焦的新橡木桶中陈酿四年,未经冷凝过滤。

品尝笔记:

颜色:特浓,未过滤的深琥珀色。

香味:奶油硬糖倒入新鲜的橡木中,带有淡淡的香草和黑麦香料的味道。

口感:宽阔而令人愉悦,带有香草味,随后散发出黑麦香料(丁香,肉桂,薄荷,黑莓)的味道。

尾韵:黑麦主导的结束,在白胡椒和丁香中间散发出红黑色水果的味道。

NewRiff官方酒款选
 

 

2、KENTUCKY STRAIGHT RYE WHISKEY(100 proof)

由95%黑麦和5%麦芽黑麦制成的肯塔基州酸麦芽浆蒸馏而成,在53加仑的烤制并烧焦的新橡木桶中陈酿四年,未经冷凝过滤。

品尝笔记:

颜色:特浓,未过滤的深琥珀色。

香味:辛辣而细腻,呈现出薄荷,黑胡椒和香草的味道,并带有橙色和橡木的香气。

口感:肉桂香料,香草和甜太妃糖带有浓郁的黑麦香料,焦糖和烤橡木。

尾韵:黑麦香料加上香草奶油和缠绵的红糖,再加上矿物质般的黑麦调,它会慢慢消失。

NewRiff官方酒款选
 

 

3、SINGLE BARREL BOURBON WHISKEY

使用65%玉米,30%黑麦和5%发芽大麦的非转基因谷物制成的肯塔基州酸麦芽浆蒸馏而成,在53加仑的烤制并烧焦的新橡木桶中陈酿四年,未经冷凝过滤。

NewRiff官方酒款选
 

 

4、SINGLE BARREL RYE WHISKEY

由95%黑麦和5%麦芽黑麦制成的肯塔基州酸麦芽浆蒸馏而成,在53加仑的烤制并烧焦的新橡木桶中陈酿四年,未经冷凝过滤。

NewRiff官方酒款选
 

 


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