96分Rittenhouse 黑麦,25 年,(桶 #1),50%黑麦威士忌 | 190.00美元 出奇的热闹。在这方面非常像 21 年的版本,但没有那么辣的鼻子或味觉。取而代之的是,香料被分层的、令人满意的甜味所取代——而不是木头,就像有点昏昏欲睡、以橡木为主的 23 Year Old发行版。更老并不意味着它尝起来更老。深沉的坚果太妃糖粉底,搭配牛轧糖、热带水果蜜饯和飞蝇派。香料(肉桂、留兰香、香草、可可粉)出现在味觉中段,余味悠长,回味温暖。不像 21 Year Old的表情那样充满活力,但更精致。我不能说这批中的其他桶,但我认为这是一个很好的例子,说明了 20 年以上黑麦威士忌的味道。 评论人:John Hansell(2009 年冬季) |