95分威廉·拉鲁·韦勒(Buffalo Trace Antique Collection 2017),64.1%波本/田纳西 | 90美元
这是一件艺术品。它首先揭示香草,从奶油冻到蛋糕糖霜。然后它会说焦糖和深色咀嚼物、焦糖布丁和 Werther's Original 硬糖。从这里开始,复杂性占据了上风,有蜜饯爆米花、奶油糖果、巧克力甘纳许、法式吐司、枫树、蜂蜜、南瓜派、油炸馅饼面团、蓝莓和肉桂,并带有一丝糖蜜和山核桃的味道。悠长的余味似乎集中了所有的味道。美味的。编辑的选择。
评论人:Fred Minnick(2017 年冬季) |