单一麦芽苏格兰威士忌 | 65美元
苹果、磅蛋糕、糖浆、杏仁牛轧糖和香草的香气营造了口感固有的甜味，但要注意牡蛎壳矿物质和飘散的木烟的味道，融合得很好，几乎不会被注意到——至少在你喝了一口之前. 甜烟飘过烤杏仁、金冠苹果、肉桂和瑞士小姐热可可，都撒上烟熏盐。最后是烤苹果和调味烟草，烟味持久但从不灰暗，丝滑的质地就像爱抚一样温柔。（个人评论者评分：92）
评论人：Susannah Skiver Barton（2020 年冬季）
苹果、磅蛋糕、糖浆、杏仁牛轧糖和香草的香气营造了口感固有的甜味，但要注意牡蛎壳矿物质和飘散的木烟的味道，融合得很好，几乎不会被注意到——至少在你喝了一口之前. 甜烟飘过烤杏仁、金冠苹果、肉桂和瑞士小姐热可可，都撒上烟熏盐。最后是烤苹果和调味烟草，烟味持久但从不灰暗，丝滑的质地就像爱抚一样温柔。（个人评论者评分：92）