黑牛，30Year Old，50%

好吧，我们这里有什么？50% 麦芽和 50% 谷物的混合物（麦芽含量非常高的混合物），装瓶时也是 50%！威士忌首先混合（非常不寻常），然后在雪利酒桶中陈酿整个生命。古董琥珀色/栗色。完整的雪利酒影响，但从不令人厌烦——较高的酒精度和谷物威士忌穿透了雪利酒，增加了平衡性和可饮用性。这是一款果味甜点，搭配葡萄干酸辣酱、无花果蛋糕、橙子杏仁烤饼和巧克力樱桃。加入质地丰富的太妃糖、老橡木、抛光皮革和肉桂香料烟草熟成。难得一见！麦芽饮用者会接受的一种伟大的古老混合。

评论人：John Hansell（2009 年秋季）