波特艾伦 31 Year Old, 54.6%

现在，泥煤怪胎每年都耐心等待，这使得它成为引起最多争论的装瓶。对我来说，这与去年的装瓶相比，在表现力略有下降之后，这本身就迎来了高标准的回归。然而，这是不同的。是的，颜色和以往一样苍白——有没有人尝过橡木味过重的艾伦港？— 是的，鼻子最初显示了酒厂的所有朴素味道：想想潮湿的鱼柜台和大海的感觉，而不是明显的“鱼腥味”，同时还有冰镇黄瓜的味道。不同之处在于甜味更突出，而且似乎在大量烟熏味中略有下降。在这里，泥煤融入了整体。上颚的前部有一个麻木点，然后是芥末般的热量加上橄榄油。很快，大海滚滚而来，它像黑色泻湖中的某个生物一样站在那里，全身覆盖着焦油球，披着湿海藻，结满了藤壶和蛤蜊——还抓着一条鲱鱼。但不要忘记甜味在舌尖蔓延，慢慢飘入新鲜的香料和防腐剂中。复杂……而且全球装瓶的数量不足 3,000。[在美国不可用] 280 英镑

评论人：Dave Broom（2011 年春季）