93分Kilchoman ImpEx Cask Evolution 02/2019 Single Cask Oloroso Sherry Cask-Maturd (Cask #622/11), 56.1%单一麦芽苏格兰威士忌 | 140美元 2011 年蒸馏并于 2019 年装瓶，这是 Kilchoman 100% Islay 发布在美国销售的第一个完全雪利酒成熟版本，使用现场种植和麦芽制造的大麦制成，并来自进口商 ImpEx 选择的木桶。大胆而复杂的泥煤、熏制室、干树叶和酸橙的香气。口感有苦巧克力和葡萄干的味道，收尾是黑莓酱、巧克力和胡椒的味道。这家年轻酿酒厂的杰作。（美国独家；329 瓶） 评论人：David Fleming（2019 年冬季） |
