黑麦威士忌 | 70美元
2011 年古董收藏中的年轻人。一种味道和它的相对年轻被证实。（但不用担心；它已经足够成熟，可以直接饮用或加一些水（而且会成为鸡尾酒的杀手）。这是最具活力、阳刚和最纯净形式的黑麦威士忌。大胆的香料（新鲜的常绿、温暖的肉桂），带有蜂蜜涂层的果园水果、金色葡萄干、焦糖和白兰地，余味清爽干净。美国相当于一款年轻的、桶装强度的、烟熏艾莱岛威士忌。
评论人：John Hansell（2011 年冬季）
