单一麦芽苏格兰威士忌 | 90美元
雪利酒占主导地位，将炖苹果、黑焦糖、葡萄干、枣、姜粉、黑巧克力和榛子的香气与酒厂特有的热带水果香气相得益彰，这是酒酵母长时间发酵的结果。质地良好的口感展现了雪利酒桶和烈酒的混合特征，巧克力、烘焙香料、杏仁、菠萝、芒果、开心果、蜂蜜和生姜。尾调带有咖啡色的橡木味被黑巧克力浸渍的芒果干和菠萝增甜。
评论人：Susannah Skiver Barton（2021 年春季）
雪利酒占主导地位，将炖苹果、黑焦糖、葡萄干、枣、姜粉、黑巧克力和榛子的香气与酒厂特有的热带水果香气相得益彰，这是酒酵母长时间发酵的结果。质地良好的口感展现了雪利酒桶和烈酒的混合特征，巧克力、烘焙香料、杏仁、菠萝、芒果、开心果、蜂蜜和生姜。尾调带有咖啡色的橡木味被黑巧克力浸渍的芒果干和菠萝增甜。