日本威士忌 | 75美元
这种深色酒是从人吉市隈研吾河沿岸的麦芽和未发芽麦芽大米中蒸馏出来的。闻起来有炖李子、葡萄干、李子酒和核桃的味道，带有糖浆、糖蜜、焦糖、甘草、西梅、深色水果、摩卡、果仁糖和坚果元素的味道。巧妙地，它永远不会变成苦涩。对于那些喜欢巨大雪利酒风格威士忌的人来说，这应该会震撼人心。(506瓶)
评论人：Jonny McCormick（2017 年春季）
