Bruichladdich 'PC-5', 63.5%

这是一种五年前发布的更高泥煤的 Bruichladdich 威士忌，被称为 Port Charlotte（以 Bruichladdich 路上现已沉寂的酿酒厂命名）。确实更高级。如果您喜欢年轻而阳刚的艾莱岛威士忌，那么这款适合您。这就像把你的头伸进一个用泥煤烧的窑里。但是，这种威士忌不仅仅是浓烟。有腌鱼、烟灰和焦油的潜在味道。进一步调查，有黑胡椒和黑甘草棒的香料味。真正让这款威士忌多维和平衡的是其浓稠的太妃糖、果酱和杏仁黄油的甜味。年轻，但不成熟。

评论人：John Hansell（2007 年秋季）