冰岛威士忌和麦芽酒 | 100美元
作为正在发展的民族风格的一个美味例子，这款独特的威士忌充满了胡椒木香料，掩盖了淡淡的香草软糖和柔软的果味，辅以烤椰子、岩饼和烧焦的香蕉面包。柔和的焦糖、油桃和尘土飞扬的橡木在即将到来的胡椒和丁香香料风暴的威胁下消退，留下桶装炭、石南花蜂蜜和肉桂香料松饼。
评论人：Jonny McCormick（2021 年春季）
作为正在发展的民族风格的一个美味例子，这款独特的威士忌充满了胡椒木香料，掩盖了淡淡的香草软糖和柔软的果味，辅以烤椰子、岩饼和烧焦的香蕉面包。柔和的焦糖、油桃和尘土飞扬的橡木在即将到来的胡椒和丁香香料风暴的威胁下消退，留下桶装炭、石南花蜂蜜和肉桂香料松饼。