91分Cynelish, 57.3%单一麦芽苏格兰威士忌 | 96.00美元 这家酿酒厂和它已故的兄弟布罗拉有一种神秘而极具吸引力的东西。也许是不可预测性;有很多独立的版本,质量各异,而且常常有问题,而且您永远不确定会出现什么。即使是像 30 Year Old这样的标志性发布,如果在错误的人手中,也会从非常崇高到骇人听闻和硫磺。不过,当来自两个酿酒厂的麦芽都很好时——而且官方装瓶往往是——它们非常非常好。这款 Clynelish 从一开始就是一个令人愉快的惊喜,它的鼻子与官方的 14 Year Old有所不同,与一些最近的 Diageo 发布的 Broras 更相似,混合了柔软的海味、波浪状的泥煤和一些水果味。口感复杂而诱人,有咸味泥煤味、甜菠萝味、盐味、清淡鱼味、淋上柠檬、胡椒、辣椒和豆蔻。这一切都造就了一款大型、复杂、不断发展(和成熟)的威士忌——而且物有所值。 评论人:Dominic Roskrow(2011 年春季) |