爱尔兰单一麦芽威士忌 | 200美元
比利牛斯山甜点酒桶收尾带来柑橘、糖果心、杏和烹饪苹果皮的香气，并带有一丝茴香、多香果和澳洲坚果的味道。最初是汽水橙、烧焦的果皮、水果馅饼和蜂蜜，尽管它与胡椒、八角和五香粉的搭配非常浓郁。牛奶巧克力、苹果和麦芽饼干滑入收尾，香料消失，但水果仍然多汁和甜美。(1,000 瓶)
评论人：Jonny McCormick（2019 年秋季）
