单一谷物爱尔兰威士忌 | 45美元
柔和的浆果和烤香料的味道，包裹着加州赤霞珠橡木桶的葡萄酒风味。开始时味道柔和，大黄、苹果、黑莓水果和巴西坚果，然后香料压路机嘎嘎作响，在煮熟的水果上抛弃甘草和八角。香料的回响一直延续到干爽的余韵。将谷物作为画布，葡萄酒的颜色在这里特别有效。
评论人：Jonny McCormick（2017 年春季）
