大平原 18 年白兰地桶熟成（第 1 批），54.5%

一年的白兰地酒桶让枫糖浆、无花果牛顿、红葡萄和全麦饼干充满了黑麦香料、干果和玫瑰的香气。多汁的圣诞布丁口感变得又热又油，甜奶油糖果平衡苦巧克力。烟斗烟草和橡木单宁说明成熟。随着悠长的甜美余韵逐渐消退，温暖的光芒和挥之不去的桶音移到前台。120 加元

评论人：Davin de Kergommeaux（2020 年秋季）