Elijah Craig Barrel Proof（B517 批次），62.1%

丰富而大胆，它充满了焦糖味，从玛奇朵到咸焦糖咀嚼物。然后复杂性开始出现，用红糖、香草蛋糕面糊、肉桂粉糖蜜饼干、蜜饯山核桃、红糖黄油和玉米面包。这里的关键是每个音符都以最初的焦糖丰富度出现，然后伴随着一丝香料的持久、温暖和令人满意的收尾。

评论人：Fred Minnick（2017 年秋季）