90分Knappogue Castle Twin Wood 16 Year Old，40%爱尔兰单一麦芽威士忌 | 100美元 这个品牌的最新限量版。这种威士忌大部分时间都在波本桶中陈酿，然后在雪利酒桶中陈酿 9 个月。（“双木”是“精加工”的同义词。）这是三重蒸馏（想想布什米尔斯酿酒厂），是第一个用两种木材陈酿的 Knappogue Castle。这是一款非常好的威士忌，在奶油香草、烤坚果、棉花糖、杏仁糖和可可粉的床上放着一系列明亮的水果。不包括 1951 年 Knappogue Castle 的原始版本（来自早已不复存在的 B. Daly 酿酒厂），这是我最喜欢的“现代” Knappogue Castle 威士忌。 评论人：John Hansell（2011 年春季） |
