波本/田纳西 | 60美元
从一开始就带有大量的草本：香菜籽、甘草、莳萝和红茶的香气，还有一些葡萄和蓝莓果酱、柠檬和橡木的味道。甜美的水果调和了草本和矿物的口感；层层叠叠的熟浆果、可口可乐、樱桃、柠檬油和花生营造出柔滑、圆润的轮廓，并与大方的橡木紧密相连。在 Black Bird Cider Works 硬苹果酒桶中熟成。
评论人：Susannah Skiver Barton（2019 年夏季）
