混合麦芽苏格兰威士忌 | 35美元
在 Nimrod 探险 100 年后，调酒师 Richard Paterson 冒险结合了 20 多种高地麦芽，带来了新鲜的绿色水果、麦卢卡蜂蜜、香草、香蕉松饼、哈密瓜、新鲜香草、香料和一缕烟雾。清爽的青瓜、淡蜂蜜、香草、肉桂、熟苹果和醋栗的口感，逐渐变酸。余味更加复杂：香料、烟熏、熟水果和白垩味的甜心糖果。搭配成熟的火腿。
评论人：Jonny McCormick（2017 年秋季）
