爱尔兰单一麦芽威士忌 | 45美元
这款威士忌采用了一种创新的方法，通过用燃烧的泥煤将木条烧焦来给木桶调味，散发出黑巧克力布朗尼、干木烟和可可甜味的闷烧香气。泥煤的影响仅限于鼻子，但它的味道令人愉悦，油腻，带有浓郁的柑橘味、欢乐牧场的硬糖、巧克力蛋糕、香料、汽水和咖啡的味道。肉豆蔻、肉桂、丁香和干果皮的余味使这款极其美味的威士忌更加完美。（4,800 瓶）
评论人：Jonny McCormick（2018 年春季）
