89分M&H Apex 系列干邑白兰地酒桶,59.4%世界威士忌 | 100美元 首席酿酒师托默·戈伦 (Tomer Goren) 将一包波本威士忌和剃须、烘烤和重新烧焦 (STR) 桶装威士忌放在法国 Limousin 橡木干邑酒桶中熟成,散发出巧克力布朗尼、混合烘焙水果和胡椒的香气。口感带来香草精华、麦芽甜味和奶油糖果,以及年轻的绿色水果、太妃糖和蜂窝,然后以肉豆蔻和丁香的味道结束,而口感则呈现出奢华的天鹅绒般柔滑和略带油腻的质地。 评论人:Jonny McCormick(2021 年夏季) |