混合麦芽苏格兰威士忌 | 61美元
泥煤烟雾、海盐、涨潮时的干海藻和柠檬香味的蜡烛形成的浓密、令人窒息的雾气。记得时不时上来呼吸一下。柠檬慕斯、烤苹果、香草、肉桂、生姜和大量胡椒的柔软丝滑质地。尽可能长时间地将它含在嘴里；风味交付令人印象深刻，并且不断发展。余味温暖、干燥，坦率地说，缓解了胡椒味对味觉的冲击。47 英镑
评论人：Jonny McCormick（2016 年秋季）
