日本威士忌 | 80美元
坚果干果、梨和苹果、淡胡椒和一谷物老干姜。雪利酒的味道更让人联想到 amontillado 或 palo cortado。雪利酒与威士忌搭配得很好，带来干果皮、坚果、金色焦糖和辛辣胡椒，后者涌动着主导最后残留的软糖般的甜味。味道诱人，带有多汁的果皮、丁香和胡椒的余味。(720 瓶)
评论人：Jonny McCormick（2018 年春季）
