88分Knappogue Castle 15 Year Old,43%爱尔兰单一麦芽威士忌 | 100美元 为了完全理解这个新产品,让我提供一点 Knappogue Castle 的背景。Knappogue 的前几个年份(不包括来自 B. Daly 酿酒厂的 1951 年原始年份)来自爱尔兰的 Cooley 酿酒厂——包括 1990、1991 和 1992。然后威士忌来自布什米尔斯。下面回顾的 15 Year Old,来自原始的 Cooley 股票。将其视为安可表演。Knappogue Castle 的第一个非年份,也是自 1951 年原始年份发布以来最古老的。威士忌来自三个不同的年份——1990 年、1991 年和 1992 年——它们已经结婚了。我很高兴看到一个更老的发布,因为我一直觉得以前的版本,一般10年或更短,需要多一点时间才能开花。桃子和奶油的甜味,菠萝倒扣蛋糕,香蕉面包和香草威化饼以辛辣、树脂般的干味来平衡。口感丰富的威士忌。我最喜欢的 1951 年后复古 Knappogues。 评论人:John Hansell(2009 年春季) |