波本/田纳西 | 43美元
菠萝圈、柠檬和橙子以及红糖的香气抵消了新鲜的松树和一束香草:罗勒、龙蒿、茴香。口感有嚼劲,带有香草味和咸味,带有甘草、黑巧克力、烤樱桃和大量橡木味,收尾时带有菠萝、橙子和柠檬的味道。在加水时,其非保税兄弟波本威士忌的发酵效果很好,这会软化和扩大风味。
评论人:Susannah Skiver Barton(2019 年春季)