87分JP Wiser's Hopped, 40%加拿大 | 22美元 “将啤酒花煮沸会使它们变得太苦，”Wiser 的主调酒师 Don Livermore 说。经过 100 多次尝试后，他通过“干酒花”破解了果香花酒花的密码——将 Bravo 酒花添加到成品威士忌中。灼热的香料为刚割下的秋季草地带来泥土、青草的香气。焦糖——有些是甜的，有些是焦的——带着咖啡或牛奶巧克力的早期脸红，慢慢地变成隐约苦涩的余味。（仅限加拿大） 29加元 评论人：Davin de Kergommeaux（2015 年冬季） |
