86分Knappogue 城堡 1993 年份,43%爱尔兰单一麦芽威士忌 | 35美元 稻草金色。非常干净的香气和风味——麦芽味,带有香草、棉花糖、蜂蜜和微妙的花香。质地轻盈,质地略带乳脂状,质地柔软,略显年轻。比以前的 Knappogue 瓶装酒更具爱尔兰特色,对于一款 8 年陈酿威士忌来说相当成熟。这是一种年轻的感觉。虽然它现在非常令人愉快(并且令人难以置信的好喝),但我希望看到这种威士忌再经过一到两年的陈酿,使其在收尾时更具深度和熟成。 评论人:John Hansell(2002 年夏季) |